「黒潮市場」のお手頃な美味しいお肉で笑顔いっぱいの食卓にしませんか？
こんにちは！
熊本県熊本市にある「株式会社 黒潮市場」です。
HPをご覧くださり、ありがとうございます。
熊本の食卓を彩る、こだわりのお肉たち熊本といえば
まず思い浮かぶ名産の一つが馬刺しです。
新鮮な馬肉を薄く切り、醤油やおろしにんにく
しょうがと一緒にいただくあの味わいは熊本の食文化を代表するごちそうです。
脂がのった霜降り部位は口の中でとろけるようにさっぱりとして
赤身はしっかりとした旨味が楽しめます。
そんな馬刺しをはじめ、熊本の豊かな自然と生産者のこだわりが詰まった特産肉が
毎日店頭に並んでいます。その一つが「味彩牛（あじさいぎゅう）」です。
黒毛和牛の雄と乳用牛（ホルスタイン）の雌を交配して生まれた交雑牛で
熊本県内で12ヶ月以上丁寧に育てられています。
和牛に近い柔らかな肉質と適度な霜降りが特徴で
ステーキやすき焼き、焼肉など幅広い料理にぴったり。
「毎日食べられるおいしい牛肉」をコンセプトに
和牛並みの味わいをお手頃価格で楽しめるのが嬉しいポイントです。
豚肉ならりんどうポーク。
熊本の県花「りんどう」の名を冠したブランド豚で
小麦などの良質なデンプン質と、海藻粉末など
天然のビタミン・ミネラルたっぷりの飼料で育てられています。
きめ細かく甘みのある肉質で、しまりが良く日持ちも良いのが特徴。
しゃぶしゃぶや豚丼、焼肉にするとその甘みが引き立ちます。
鶏肉はハーブ鶏（九州うまかハーブ鶏など）。
ローズマリーやタイムなどのハーブを配合した飼料で育てられ
くさみが少なくみずみずしい味わいが魅力です。ジューシーでコクがあり
焼き物や煮物、唐揚げなど日常の食卓で大活躍します。
他にも、熊本の豊かな大地で育ったさまざまなブランド肉が揃っています。
どれも生産者の愛情と工夫が詰まった、安全で美味しいお肉ばかりです。
毎日のお買い物で、少し特別な「熊本の味」を選んでみませんか？
馬刺しでちょっと贅沢に。
味彩牛でご家族みんなで満足のステーキを。
りんどうポークで甘みのある豚しゃぶを。
ハーブ鶏でヘルシーな一品を……。
オードブルのご注文も受け付けております！
ご予算に応じてご希望の内容にすることができます。
パーティやお祝いなどにはぜひご利用ください！
お手頃価格で手に入るから、今日の食卓も、明日の食卓も
きっと笑顔がいっぱいになるはずです。
お問い合わせはこちらから
まず思い浮かぶ名産の一つが馬刺しです。
新鮮な馬肉を薄く切り、醤油やおろしにんにく
しょうがと一緒にいただくあの味わいは熊本の食文化を代表するごちそうです。
脂がのった霜降り部位は口の中でとろけるようにさっぱりとして
赤身はしっかりとした旨味が楽しめます。
そんな馬刺しをはじめ、熊本の豊かな自然と生産者のこだわりが詰まった特産肉が
毎日店頭に並んでいます。その一つが「味彩牛（あじさいぎゅう）」です。
黒毛和牛の雄と乳用牛（ホルスタイン）の雌を交配して生まれた交雑牛で
熊本県内で12ヶ月以上丁寧に育てられています。
和牛に近い柔らかな肉質と適度な霜降りが特徴で
ステーキやすき焼き、焼肉など幅広い料理にぴったり。
「毎日食べられるおいしい牛肉」をコンセプトに
和牛並みの味わいをお手頃価格で楽しめるのが嬉しいポイントです。
豚肉ならりんどうポーク。
熊本の県花「りんどう」の名を冠したブランド豚で
小麦などの良質なデンプン質と、海藻粉末など
天然のビタミン・ミネラルたっぷりの飼料で育てられています。
きめ細かく甘みのある肉質で、しまりが良く日持ちも良いのが特徴。
しゃぶしゃぶや豚丼、焼肉にするとその甘みが引き立ちます。
鶏肉はハーブ鶏（九州うまかハーブ鶏など）。
ローズマリーやタイムなどのハーブを配合した飼料で育てられ
くさみが少なくみずみずしい味わいが魅力です。ジューシーでコクがあり
焼き物や煮物、唐揚げなど日常の食卓で大活躍します。
他にも、熊本の豊かな大地で育ったさまざまなブランド肉が揃っています。
どれも生産者の愛情と工夫が詰まった、安全で美味しいお肉ばかりです。
毎日のお買い物で、少し特別な「熊本の味」を選んでみませんか？
馬刺しでちょっと贅沢に。
味彩牛でご家族みんなで満足のステーキを。
りんどうポークで甘みのある豚しゃぶを。
ハーブ鶏でヘルシーな一品を……。
オードブルのご注文も受け付けております！
ご予算に応じてご希望の内容にすることができます。
パーティやお祝いなどにはぜひご利用ください！
お手頃価格で手に入るから、今日の食卓も、明日の食卓も
きっと笑顔がいっぱいになるはずです。
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